Les alternatives vegan aux produits laitiers

Je suis peut-être végétarienne mais j’essaye de passer vegan, en tout cas d’éviter au maximum les produits laitiers. Les alternatives vegan aux produits laitiers peuvent être au delà du point de vue éthique une solution intéressante pour les personnes souffrant de problèmes liés au lactose ou ayant du mal à digérer les laitages. Voici donc…

Le Salon de l’Agriculture : hypocrisie ou l’absence de l’étape 2

De jolis moutons au pelage blanc et frisé, des vaches bien brossées et en bonne santé, des cochons tout rose et à la queue bien ronde. Quel joli tableau nous montre le Salon de l’Agriculture. On y croirait presque. Un peu comme l’exposition universelle de 1889 qui nous montrait naïvement comment vivaient les « tribus » outre…

Végétaliens, végétaliens, Vegan : faites la paix.

Bonjour à tous. Aujourd’hui ce post pour vous parler de la « guerre » qui existe entre végétariens et végétaliens. Oui oui vous avez bien lu. C’est hélas une vérité. Je ne parlerai pas non plus d’un phénomène général mais je commence à le rencontrer. Je vais, pour que vous compreniez bien, vous parler de la situation…

Recette végétarienne : Tarte champignons et oignon

Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette simple à réaliser et idéal avec une soupe ou salade : la tarte aux champignons et oignon. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Prix : Petit budget Type de Végé : Débutant Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de champignons de Paris,…

Devenir végétarien (Part. 2) : nouveau frigo et détermination

Afin de suivre, si ce n’est pas déjà fait, je vous invite d’abord à lire la première étape : la prise de conscience !   Le 1er mois : « Purée, je mange quoi ?! » Ca y est, vous avez pris la décision de devenir végétarien. Bravo vous pouvez être fier de vous ! Maintenant il…