Bolognaise vegan

Ah les fameuses pâtes bolo du dimanche soir. Les pâtes de la flemme. Les pâtes qui font du bien. Celles que tu manges dans un bol devant un vieux film en noir et blanc ou un bon mélo des années 80. Bref ! La bolognaise c’est un peu la recette incontournable. Et l’adapter en version…

Mousse au chocolat vegan

Hello tout le monde ! Aujourd’hui une petite recette simple, rapide et surtout qui va étonner vos amis ! Une mousse au chocolat vegan et donc sans œuf ! Avec ça, vous aurez de quoi en mettre plein la vue à tout le monde ! L’ingrédient magique : l’aquafaba ! Plus vulgairement, l’aquafaba désigne le…

Feuilletés vegan aux olives noires et tomate

Hello tous ! Me revoilà avec une petite recette vegan très simple et à tomber par terre. Personnellement tout ce qui touche de près ou de loin aux feuilletés, je suis complètement accro. Il suffit de prendre une pâte feuilletée (végétale) et mettre un peu n’importe quoi dedans (sucré comme salé) et le résultat est…

Gâteau vegan à l’amande

Voici la recette du meilleur gâteau du monde. Oui, rien que ça ! Et en plus il est 100% vegan. Bon, plus sérieusement, il est pour moi (d’un point de vue strictement personnel), un des meilleurs gâteaux que j’ai mangé. Et je suis difficile en sucré. J’ai été inspiré par une recette trouvée sur le…

Fondant au chocolat vegan ultra simple

Enfin ! J’y suis arrivée ! Après mon 4ème ou 5ème essai de gâteau/fondant au chocolat, j’ai enfin trouvé la recette parfaite : bonne et avec la bonne apparence. Le fondant au chocolat était un de mes desserts favoris avant que je devienne vegan. Mais il y avait toujours dans les recettes la présence de beurre…