Aimer le tofu, c’est possible !

É VOU NALÉ PA Y CROIR KOM C SAIMPLE ! Blague à part, le sujet du tofu est un vrai sujet. On entend (on lit en vérité) souvent de la part des omnivores « oui mais je n’aime pas le tofu » quand on leur parle d’arrêter la viande. Bon déjà, remettons les pendules à l’heure :…

La blanquette vegan

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette 100% vegan et 100% franchouillarde ! La blanquette de… la blanquette de quoi du coup ? La blanquette de soja texturé ! C’est grâce au livre « À la française » de Sébastien Kardinal que j’ai pu découvrir cette recette complétement revisitée. Je suis très contente car…