Recette de pain blanc maison

Bonjour tous ! Enfin je me décide à partager ma recette de pain avec vous. Si vous me suivez sur Instagram vous avez pu suivre mes aventures de petite boulangère ces deux derniers mois. Ah ça, j’en ai essayé de recettes, des techniques et des cuissons ! Et je peux vous dire, que faire du…

Mousse au chocolat vegan

Hello tout le monde ! Aujourd’hui une petite recette simple, rapide et surtout qui va étonner vos amis ! Une mousse au chocolat vegan et donc sans œuf ! Avec ça, vous aurez de quoi en mettre plein la vue à tout le monde ! L’ingrédient magique : l’aquafaba ! Plus vulgairement, l’aquafaba désigne le…

Feuilletés vegan aux olives noires et tomate

Hello tous ! Me revoilà avec une petite recette vegan très simple et à tomber par terre. Personnellement tout ce qui touche de près ou de loin aux feuilletés, je suis complètement accro. Il suffit de prendre une pâte feuilletée (végétale) et mettre un peu n’importe quoi dedans (sucré comme salé) et le résultat est…

Pain perdu vegan

Bonjour tout le monde ! Les vacances arrivent c’est le moment de prendre le temps de faire de superbes petits-déjeuners ! Aujourd’hui je vous propose une recette de pain perdu vegan au sucre roux et à la cannelle. De quoi bien commencer la journée ! Temps de préparation : 10 minutes Prix :  Petit budget…

Oeufs brouillés vegan, le must pour un brunch

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous présente ma recette d’œufs brouillés totalement vegan ! Et oui ! C’est possible ! Et vous savez quoi ? C’est encore MEILLEUR que de véritables œufs brouillés. C’est en plus simple à réaliser et très rapide. Ces « œufs » accompagneront à merveille des tomates grillées, dans un brunch ou…

Livre de cuisine : Qui l’eût cru ?

J’aime la cuisine crue ! J’aime la cuisine cru depuis que j’ai lu le livre « Qui l’eût cru » de Susan Powers aux éditions L’Âge d’Homme. Si quand vous ouvrez le livre vous n’avez pas faim, croyez-moi qu’en le refermant vous n’aurez qu’une envie : vous précipiter au magasin bio le plus proche pour faire le…

Pâtes vegan au curry de courgettes

Hello, Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes 100% vegan, délicieuse et très rapide à faire ! Ce midi j’avais très envie de tester des spaghettis de légumes avec mes courgettes mais je me suis rendue compte… et bien que je n’avais pas l’ustensile pour le faire ! Du coup je me suis rabattue…

La blanquette vegan

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette 100% vegan et 100% franchouillarde ! La blanquette de… la blanquette de quoi du coup ? La blanquette de soja texturé ! C’est grâce au livre « À la française » de Sébastien Kardinal que j’ai pu découvrir cette recette complétement revisitée. Je suis très contente car…