Comment composer une assiette vegan ?

Hello tout le monde ! Me voici avec un nouvel article car beaucoup me posent cette question sur Facebook : comment composer une assiette vegan ? Alors c’est vrai que pour moi ce genre de choses viennent tout naturellement : j’ouvre mon frigo/placard/congélo, et hop, je sais quoi préparer ! Je n’ai pas toujours eu…

Londres, le paradis des végétariens et végétaliens

Bonjour à tous, Pour mon plus grand bonheur, je suis partie à Londres quelques jours cette semaine pour du tourisme. C’est ma 3ème fois dans cette ville, berceau du rock, du punk et de la new wave. Tout y parfait : l’architecture, la bière, les boutiques, l’ambiance, les gens, mais surtout la restauration. Vous allez…

Recette végétarienne : Tarte Ricotta et Courgettes

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui je vous partage ce qui va devenir un incontournable chez moi : la Tarte Ricotta et Courgettes. Une tarte facile à réaliser, légère et qui nécessite peu d’ingrédients. Mais attention, sa simplicité n’en fait pas moins une tarte absolument délicieuse ! Vous remarquerez que j’ai tenté encore un…

J’ai testé : Le potager du Marais, restaurant vegan à Paris

Bonjour à toutes et à tous, J’ai testé pour vous, un dîner au Potager du Marais, restaurant vegan à Paris. Il n’est pas évident de trouver un bon restaurant végétarien voire végétalien à Paris. Il existe beaucoup de fast-food (comme Hunk) ou de resto « brunch ». Là je cherchais un restaurant où je n’avais pas l’impression…